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東日暮里4-7-2誠道館ビル2階

第150回 「今津久雄的こころ」    令和 7年1月10日                  外食経営塾塾長  今津久雄

   新たな年明けですね・・・今年も「明日に向かって」進みたいものですね!できる範囲で努力してゆきましょう!  これは高齢者にとってかも?知れませんが、今「タイが人気だそうですね」昨年海外移住者55万人で最も人気が「タイ […]


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第149回 「今津久雄的こころ」    令和 6年12月10日                  外食経営塾塾長  今津久雄

 今の若者?Z世代?は「働くことは食べるための手段」とか?言われています。真実のほどはわかりませんが、仕事を身につけるとか出世とかは求めていない人が多い・・・とか?しかし本当でしょうか?全人口的に見れば多いのかも知れませ […]


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第148回 「今津久雄的こころ」    令和 6年11月10日                  外食経営塾塾長  今津久雄   

 日々の経営には、肉体的苦労はもちろん、精神的苦労?苦痛?もつきものですね。93歳の先生から教わりました・・・キレたら負け・・・と。何の問題解決にもならない!キレた方が負ける!論点や焦点が本質からズレて、他の論点や方向に […]


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第147回 「今津久雄的こころ」    令和 6年10月10日                  外食経営塾塾長  今津久雄

 10月1日来春入社内定者を集めた内定式や研修が多くありましたね。コロナ以来やっと活発になってきました。どの企業も「新たな力を必要としています」経営者としての責任が大きくありますから「充分熟慮・配慮」の上、新入社員に将来 […]


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第146回 「今津久雄的こころ」     令和 6年 9月10日                  外食経営塾塾長  今津久雄 

  現職バリバリの経営者と、後進に道譲りながらの経営者では自ずと「行動態度」「考え方」等に差が出ることは当然ですね。今の自分の「立場を理解・掌握して」過ごさなくてはなりません・・・思い起こせば、父も「会長になった当時」会 […]


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