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57の会 FAX通信 vol.166 2022年6月20日 (株)コミュニケーションオフィス57 代表取締役 今津久雄 

自分人生を・・・  TBS「サンデーモーニング」司会者関口宏さん(78歳)が、生放送中に進行ミスが「増え始めて居る」そうですね。みのもんたさんは数年前に消えてゆきましたが、ビートたけしさんも現役引退を決めたようですし。残 […]


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第120回 「今津久雄的こころ」     令和 4年6月10日                  外食経営塾塾長  今津久雄  

 「五知」(ごち)という言葉があります。「難を知る」「立場を知る」「使命を知る」「退くを知る」「足るを知る」を言うそうです。何事も最初は猪突猛進的に始め、種々結果が出始めてから、良き場合・悪しき場合でも色々感じ始めて来る […]


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57の会 FAX通信 vol.165 2022年5月20日 (株)コミュニケーションオフィス57 代表取締役 今津久雄

情報収集・・・  5月GW頃から、日本も動き出しているようですね。コロナとの共生?も染み付いてきたのでしょうか・・・諸外国には遅れては居ますが「人間的生き方」を重視せざるを得ない・・ということのなのでしょうね。しかし「油 […]


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第119回 「今津久雄的こころ」     令和 4年5月10日                  外食経営塾塾長  今津久雄  

 時代の変化を直視しなくてはならない時代になってきましたね!今まで飲食業は、日常生活の延長上、人と人との関わり、料理や接遇で顧客満足度からコストパフォーマンスに値する店が生き残れた。今後も変わらないのでは・・・と思い続け […]


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57の会 FAX通信 vol.164 2022年4月20日 (株)コミュニケーションオフィス57 代表取締役 今津久雄

一周忌法要・・・  母の一周忌・・・先日、関東に居る親戚だけで行いました。身内だけのこじんまりとした法事でしたが、話に華が咲き盛会でした。孫ひ孫迄いましたから、まず「おばあちゃん、ひおばあちゃんの思い出」から話させました […]


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