第21回　社員の辞めない教育・研修

第21回　社員の辞めない教育・研修　　　　　　2014・2・10 　　　　　　　　　　　　　　　　　外食経営塾塾長　　今津久雄｢顧客目線｣先月述べましたように、社員の辞めない会社にするには店の「安定運営 […]

５７の会　ＦＡＸ通信　ｖｏｌ．67　次代はどんな・・・

2014年1月20日（株）コミュニケーションオフィス５７　代表取締役　今津久雄　今年も新しい年を迎えることができました。その嬉しさと有り難さを身をもって感じています。宜しくお願いします。病後のせいでしょう他の方々、す […]

　2014・1・10 外食経営塾塾長　　今津久雄新年おめでとうございます。社会環境は徐々に向上しているとはいえ、中国の失速傾向が世界を揺るがし、今や東アジアから南アジア、アフリカへとシフト傾向のようにも感じます。それ […]

寒い日が続きますね・・・こういう時は「鍋」という売りがあったのですが、今やライバル「コンビニ」にその域を取られています。さ、こういうときは「差」を売りにしなくてはいけません。（１）日常と非日常の差（２）「個」と「複数」の […]

本年も宜しくお願いします。人の命は８０余年・・・企業の寿命は３０年・・・と言われていましたが、私は以前から「事業の寿命が３０年」と申していました。企業の寿命はともかく、同一事業は「３０年スパイラル」があるような感じがし […]