好天のなか新年を迎えました・・・元旦に恒例の「七福神めぐり」をしてきました。　　上野から出発して田端までの約３キロくらいを徒歩で・・・２時間強の行程でした。　　やや早めの時間だったからでしょうか、最初は昨年より少ない人 […]

　ビジネスに関係ない話で・・・申し訳ありません。　　　　 　今日は父の祥月命日です。平成７年１２月１６日　２２時２２分か２４分逝去・・・前職時代、父の子孫皆が集いながら見送りました・・・私だけが前日帰京し見送りませんでし […]

　過日ある方に・・・「二番底が来るよ！」と言われました。　　まさに二番底の様相を呈し始めましたね。　　国民総生産の下方修正、牛丼チェーンの低価格化再突入（約１０年ぶり）　デフレスパイラル化が明確になってきています。 　そ […]

　昔「カテゴリーキラー」（価格破壊者）という言葉ありましたが今は「激安店」と表現されています・・・その特徴は安価な商品の「仕入れ」から安価な商品の「製作」へと変わっています。ところが飲食業は安価な商材の「製作」（生産）に […]

　以前から食品の安全性をとやかく言われていましたが・・・ここに来ていろいろいわれるようになりましたね。　　成長ホルモンを食品や魚介類に投与して大きくしたり早く成長させたり・・・その食品を食べた幼児に変化が現れ始めたとか・ […]