自然と共存・・・

　以前から食品の安全性をとやかく言われていましたが・・・ここに来ていろいろいわれるようになりましたね。　　成長ホルモンを食品や魚介類に投与して大きくしたり早く成長させたり・・・その食品を食べた幼児に変化が現れ始めたとか・・・２次性徴が早くなった・・・とかいうことです。

　昔は「旬は旬」と季節や自然の流れを守ったり受け入れたり・・・共存していました。今は科学？で諸々の条件を作為的に変えるように・・・という動きも盛んです。（クローン牛はもっとも特徴的ですね）　　　良否の云々ではありませんが、日本人の体系の変化・・・戦後の乳製品の流入？・・・　　　　そして今、懸念されているのが、数十年後の「寿命の短縮化」です・・・諸々の影響のために・・・？　　　真意の程は理解しえませんが・・・自然を大事に共存する・・・大事なことではないでしょうか。温暖化傾向もその表れなのでしょうね・・・