私は以前から「店はお客様のためにあり、会社は社員のためにあり、人生は自分自身のためにある」（ただし、自分だけのためではない！）と申していました・・・これは飲食業での３０年の経験からの持論でしたが、今の時代いろいろな業種 […]

円ドルの関係も、株価にも若干の動きが出てきました・・・その性でしょうか？期末が近いからでしょうか・・・社会に動きが出てきました。 閉鎖や撤退や整理・・・当然含まれているのでしょうけれど、その前の段階、つまり現事業や店の最 […]

　昨年はいろいろ多事多難な年でしたが・・・今年はいかなる年でしょうか？ 　自助努力にて乗り切らなくてはなりません・・・「変」が昨年の一字でしたが・・・変化の年！　　であって「へん」な年にしてはなりません。　そのためには「 […]

　間もなく新年を迎えます・・・世間的にも大変変化の多い年でした。　　年末になっての急な「景気減速情報」（巷ではとうに実感済み）　　　前回述べましたとおり・・・やはりビジネスチャンスにされているところが出始めました・・・飲 […]

　まもなく越年ですが、ここに来て急激な人員削減が世間を騒がせています・・・以前「昭和４８年　第１次オイルショックの時のよう」と、申し上げましたが・・・そう言う評論家が増えてきましたね。　まさしくそんな状況下に見えます。ま […]