５７の会　ＦＡＸ通信　ｖｏｌ．164 2022年4月20日（株）コミュニケーションオフィス５７　代表取締役　今津久雄

一周忌法要・・・　母の一周忌・・・先日、関東に居る親戚だけで行いました。身内だけのこじんまりとした法事でしたが、話に華が咲き盛会でした。孫ひ孫迄いましたから、まず「おばあちゃん、ひおばあちゃんの思い出」から話させました […]

第118回　「今津久雄的こころ」　　　　　令和　4年4月10日　　　　　　　　　　　　　　　　　外食経営塾塾長　　今津久雄　

　ロシア・ウクライナ戦争・・・一向に収まる気配もありませんね。日本では、ウクライナ料理も「ロシア料理」として提供している店もあり、ほぼ同一視していましたよね・・・１日も早い終息を願います。「戦争に勝者は居ない」とは、 […]

自己防衛・・・　私の師（９０歳目前）のお言葉・・・ボケる３原則「仕事をやめたらボケる」「黙ったらボケる」「おしゃれ心を失ったらボケる」だそうです・・・定年後仕事の代わりを見つける（趣味等）いろいろな人や機会に話すくせを […]

先月号・・・「今の時代なら、良かったですね・・・」的、励まし？時代と合わなかった？的なご感想も頂きましたが・・・　社員教育に時代は無い・・・というのが持論でして、あのときも今も「外食産業には社員教育・定着性向上」は必須 […]

思い出は多い・・・しかし「更に思い出を作りましょう」　仕事的には中々新たな挑戦は難しいですね・・・どうしても「あの頃」「あの時代」が中心になってしまいますね（追伸記述）あまり詳しく有りませんが「フェイスブック」というも […]