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57の会 FAX通信 vol.72 「あなた商法」の確立・・・

2014年6月20日 (株)コミュニケーションオフィス57 代表取締役 今津久雄  法人税引き下げのことが誠しやかに出始めましたね。実行税率20%代とか?これに先立って福岡県が法人税の引き下げ案を検討したことに刺激された […]


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57の会 FAX通信 vol.70 心理の真相・・・

2014年4月21日 (株)コミュニケーションオフィス57 代表取締役 今津久雄  別のレポートにも書きましたが・・・消費税値上げされました。5%~8%に・・・3ポイントの増税ですが、前準備もできていたはず。高額商品が先 […]


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第23回 社員の辞めない教育・研修

第23回 社員の辞めない教育・研修      2014・4・10                  外食経営塾塾長  今津久雄 「顧客目線 3」 私は、飲食業40年経験しましたが、ほとんどが「非日常」型店舗でした。別名「 […]


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改修利用の時代!

2020年東京オリンピック開催は決まったものの・・・揺れています!当然誘致のための「大げさな表現」?あるとは思いますが、根本のお見直しにまでいたらないように開催してほしいものですね。報道等で見ていると、オリンピック後には […]


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食文化の変化

和食ブームが世界を席巻しているようです。と言っても本当は「日式」というか日本風料理ということですが・・・いわゆる和食とは若干異なるようです。アジア35000店、アメリカに15000店、他で5000店程度あるらしく、急速に […]


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