春が来ますよ・・・
今、建設業界が「手不足で」大変のようですね。諸々職人さんが「手配できない」以前にも書きましたが、ゼネコンの10年ほど前の人員削減の影響がここにきてこたえています。春闘もベースアップ企業と賞与企業で分かれていますが、国はべーしアップしないとアベノミクスが実現されなくなる・・・消費増税の影響が懸念される・・・という感じですね。
飲食業界は「2極化」がまだまだ広がりそうですね・・・自社の分析「2極化」のどちらの側か・・・よく判断して戦略を練らないと「中途半端が廃れる」ことはここ数年の傾向ですね。いつも申します・・・日常型か非日常型か・・・中途半端は受け入れられません!位置と方向を誤らないようにしなくてはなりません。メニュー・価格・規模がどちら側か???自社の傾向と対策!ですね。
- Posted by Co57
- Posted in コラム
- 3月, 14, 2014
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