2017・3・10 　　　　　　　　　　　　　　　　　外食経営塾塾長　　今津久雄 [経営者目線「幹部社員」編　1] 先月号で述べました・・・２：９８の法則。これをきちんと肝に銘じない経営者が多く（私もその一人でした）幹部 […]

2017・2・10 [経営者目線「中堅社員」編　4] 先月号で述べましたが・・・長時間残業が許されるわけではあり ませんが「せざる得ない(生活)環境」等があることも知っておかな くてはなりません。中堅社員あたりになるとそ […]

第56回　社員の辞めない教育・研修　　　　　　2017・1・10 外食経営塾塾長　　今津久雄 [経営者目線　特別「休み返上」編] 昨日のニュースから・・・詳細は知りませんが「年末年始の休日を希望に添えません」(パート宛に […]

第55回　社員の辞めない教育・研修　　　　　　2016・12・10 外食経営塾塾長　　今津久雄 [経営者目線「中堅社員」編　3] 先日ある方に・・・「俺が病気なったら、獣医にかかるよ！」なぜ？曰く「人間患者の医師は、看な […]

パソコンシステムが変更になり、不得手な私はつい・・・遠ざかっていました。ご容赦ください。 昨年はいろいろありました・・・新事業とまで言えませんが「シェア・ディビジョン」始めました。民泊・剣道体験・貸し道場・剣道場等のシェ […]